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《湘當(dāng)韻味》
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《中國(guó)故事》 20140214 湘當(dāng)韻味 雪峰-山味
《中國(guó)故事》 20140214 湘當(dāng)韻味 雪峰-山味
視頻簡(jiǎn)介
本期節(jié)目主要內(nèi)容： 湖南境內(nèi)最重要的山脈——雪峰山因山頂常年積雪而得名，習(xí)慣在青山綠水間勞作的當(dāng)?shù)鼐用駪{借最原始的五感尋找大自然中最為本源的味道。他們利用大自然饋贈(zèng)的神奇食材，做出最鮮美的食物。冬雪融化前的冬筍、用野山胡椒樹(shù)枝熏制的臘肉、豬血丸子與臘肉的完美結(jié)合、用魚(yú)香葉烹制的紫鵲界主食——凍魚(yú)，都具有著大山味道。 （《中國(guó)故事》 20140214 湘當(dāng)韻味 雪峰-山味）
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