本期節(jié)目主要內(nèi)容: 辣椒,一種紅色的漿果,大約400年前從海路傳到中國(guó)。如今,辣,這種味道經(jīng)過(guò)數(shù)代人的發(fā)展、衍生和變化,影響了大半個(gè)中國(guó)的日常味覺(jué)。尤其是最近30年,辣椒的味道在許多原本不嗜辣的城市攻城掠寨,改變著中國(guó)人的飲食習(xí)慣,讓人驚嘆重口味的勝利。辣椒從何而來(lái)?這枚小小的紅色漿果是如何走入千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌?辣椒的江湖又上演了怎樣的精彩?(《辣椒的味道》 第三集 辣椒的江湖(上))