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本期節(jié)目主要內(nèi)容： 在云南的倘塘小鎮(zhèn)上，人們將做好的豆腐拴在細(xì)線上，一長(zhǎng)串地提起來(lái)；這里的豆腐被人戲稱為“云南十九怪——倘塘豆腐拴著賣”；倘塘豆腐的顏色是黃色的，它的芳香美味歸功于倘塘鎮(zhèn)獨(dú)一無(wú)二的氣候條件、山上獨(dú)有的山泉水、土生土長(zhǎng)的姜黃和紅土地上生長(zhǎng)的黃豆。 （《豆腐味道》 第五集 倘塘豆腐拴著賣）
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